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By N2H Rendre
Boissons froides pour l'été
Avec la chaleur de l'été d'Alabama maintenant sur nous ce qui pourrait être mieux qu'un grand verre de quelque chose de froid. Bien que vous puissiez penser à une soude ou smoothie ne donnent pas sur les cafés refroidis ! Voici dix café froid & boissons de thé d'about.com pour vous garder calmes cet été !
1. Cafe au Lait à la glace
Une recette de café à la glace simple, lourde sur le lait. Une recette de café à la glace rapide est très commode en été. Aucune raison d'aller sans votre café juste parce que la chaleur est en haut.
2. Thé à la glace thaïlandais
Un thé à la glace crémeux, avec quelques allusions épicées. Une recette de thé à la glace pour tous les ventilateurs chai. Seulement deux ou trois épices, mais assez avoir un impact délicieux.
3. Limonade classique
Citrons, sucre et eau. La recette de limonade la plus simple et encore si rafraîchissant. Vos boissons ne doivent pas être compliquées pour être rafraîchissantes. Inventez une cruche aujourd'hui et détenez-vous sur la terrasse.
4. Caramel de cannelle café à la glace
Ajoutez de la cannelle avant de fermenter pour donner le contact épicé à cette recette. Vous aurez besoin de bien remuer pour vous harmoniser le sirop de caramel.
5. Jasmin étincelant thé à la glace
Un scintillement a glacé du thé, parfumé avec le jasmin et le sirop de sucre marron. Un changement de l'ordinaire, avec un goût doux et floral.
6. Café à la glace thaïlandais
Une recette très lisse pour un café chai à la glace. Le piquant de chai n'est pas seulement pour le thé, vous savez. C'est un mélange simple qui ne vous prendra pas pour toujours pour assembler. Épice en haut votre café aujourd'hui.
7. Limonade au gingembre
Le gingembre frais donne un nouveau goût à la limonade traditionnelle. Faites attention bien que, le gingembre soit un ingrédient très puissant. La limonade au gingembre va bien avec un déjeuner d'été de cuisine asiatique.
8. Soude Chocoate italienne
Une boisson étincelante avec une allusion de chocolat et de crème. Même avec la lourde crème, c'est une recette très rafraîchissante pour la chaleur d'été.
9. Suada sur la glace
Vous ne pouvez pas vous tromper en collant avec les principes fondamentaux. Son juste express sur la glace, avec assez de lait adouci pour l'assagir.
10. Thé à la glace bostonien
Une recette merveilleusement acide pour la canneberge a glacé du thé. Le nom vient des marais de canneberge à la région bostonienne (donc j'ai été dit par quelques lecteurs). Malgré tout, c'est une boisson très rafraîchissante pour le jour d'un été.
> > Si vous essayez n'importe lequel de ceux-ci nous permettent de savoir comment ils se terminent et nous envoient quelques photos du produit fini !
SOURCE : Sean Paajanen, About.com
Aussi, grâce à Brian Simmons pour envoyer cet article pour nous pour voyager par la poste.
Lame ou ronronnement ?
Quelle est la différence entre les deux sortes de broyeur de café ?
Le grincement de vos propres grains de café est un moyen assez facile pour garantir la fraîcheur dans votre tasse de café. Les broyeurs peuvent être peu coûteux et quelques cafetières ou les machines d'express les font construire même dans. Il y a fondamentalement deux différentes sortes de broyeurs : lame ou ronronnement.
Broyeurs de lame
Les broyeurs les plus peu coûteux utilisent une lame en métal pour couper de haricots. La lame coupe en haut de haricots et vous contrôlez la finesse par combien de temps vous laissez le broyeur dirigé. Malheureusement, le marc de café résultant peut être inégal dans la grandeur, en menant à la qualité de bière d'inconsistant. Une autre chute, est que si vous moulez finement et quittez donc de haricots dans le broyeur pour une plus longue période, il peut y avoir la chaleur significative créée par les lames. Cela peut donner un goût brûlé à votre café final. Ceux-ci sont des broyeurs parfaits pour l'utilisation fondamentale, mais c'est de cela.
Broyeurs de ronronnement
Les broyeurs de ronronnement écrasent de haricots entre une roue de grincement de mouvement et une surface non-mobile. Le fait de placer sur le ronronnement est ce qui régule la grandeur de terre, qui tient compte de plus de consistant moulent. Dans la catégorie de ronronnement, il y a deux types différents.
Ronronnement de roue – les moins chers des deux broyeurs de ronronnement. La roue tourne très vite et ces broyeurs peuvent être bruyants. La plus haute rotation de vitesse rend ces broyeurs plus en désordre aussi.
Le ronronnement conique – les meilleurs broyeurs que vous pouvez recevoir sont des broyeurs de ronronnement coniques. Le ronronnement tourne plus lentement que le modèle de roue, qui les rend plus tranquilles et moins en désordre. Vous pouvez utiliser un broyeur de ronronnement conique pour les cafés huileux ou parfumés et il ne se bouchera pas probablement, comme les autres sortes de broyeurs. Ceux-ci sont le meilleur type, mais vous paierez le prix pour eux.
SOURCE : About.com / De Sean Paajanen
Donc utilisez-vous actuellement un broyeur ? Si c'est le cas quelle sorte ?
Partagez vos opinions sur les broyeurs ici dans les commentaires ou dans les forums. Voici un lien vers le poste précédent qui a un commentaire des broyeurs aussi.
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